Authentisch - Salat im Glück

Einfach authentisch

”Unsere Leidenschaft gilt der Landwirtschaft mit ihren frischen Produkten und dem ursprünglichen Geschmack nach frischer guter Luft, reinem Wasser und der Kraft der Erde.
Dipl.-Ing. agr. Markus Marschke

Wir wollen die Kraft und die Ursprünglichkeit der Natur auf den Teller bringen.

Täglich frisch vom Feld kommen die Produkte aus dem schönen Rheinland in unser Geschäft nach Bonn. Dort werden sie zum Verkauf angeboten und, für jeden einsehbar, in unserer offenen Küche zubereitet. Ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker: Einfach authentisch.

Seit 20 Jahren kaufen und verkaufen wir saisonale Produkte von ausgesuchten Höfen aus der Region und Spezialitäten aus der Welt. Seit 8 Jahren kochen, backen und bereiten wir hochwertige Suppen, Quiches, Kuchen und Salate zu.

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Als Agraringenieure hat es uns nicht gereicht, frische, hoch qualitative Produkte zu erzeugen. Wir wollten sie auch vom Land zu den Kunden bringen und mit ihnen unsere große Leidenschaft teilen: Frisches Essen zubereiten, authentisch, einfach und ehrlich. Essen das schmeckt wie bei Muttern, mit Liebe zubereitet.
So ist auch unsere Salatsauce entstanden.

Dipl.-Ing. agr. Esther Marschke